Es teh adalah minuman yang menyegarkan, terlebih pada cuaca panas. Es teh yang enak biasanya disukai semua orang, baik hanya sebagai pengganti teh panas atau sebagai suguhan untuk teman. Walaupun begitu, ada beberapa hal yang perlu Anda siapkan, sehingga ikutilah langkah-langkah berikut ini untuk mengetahui cara membuat es teh segar sendiri.
Metode pembuatan teh dengan hot brewing lebih disukai untuk membuat es teh, cara ini menghasilkan teh kental dengan rasa kuat.
1. Panaskan 500 mililiter air dengan suhu 95 derajat celcius sampai 100 derajat celcius untuk teh hitam dan satu liter es teh.
2. Tambahkan empat kantong teh (atau empat sendok teh daun teh kering dalam infuser) dan rendam selama tiga sampai lima menit.
3. Keluarkan kantong teh atau infuser, lalu biarkan teh dingin pada suhu ruang selama sekitar lima menit.
4. Tambahkan 500 mililiter air dingin dan masukkan ke dalam lemari pendingin selama dua jam atau kamu bisa langsung menambahkan es dan sajikan segera. Kamu bisa memasukkan air dingin lebih banyak untuk membuat rasa teh lembut serta tidak terlalu kuat.
Sumber : https://www.kompas.com/food/read/2022/07/14/190500775/cara-buat-es-teh-dengan-teknik-seduh-panas-dan-dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar